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吕小姐的厨房

oppa袮一定要幸福喔~!

 
 
 

日志

 
 

家庭日..  

2010-05-30 00:20:54|  分类: 品广州 |  标签: |举报 |字号 订阅

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家庭日.. - miko1140 - "BILLION"嘚主人のhome

 

周末终于有了一个平静的家庭日,爸爸妈妈、我&Mr覃可以一齐吃一餐饭了,一家人能这样是我最喜欢看到的

today我们去了“大条鱼”饭店,吃的是顺德菜,最近迷上了顺德菜,难道我骨子里蕴含着顺德的血统?

妈咪话,大头茹去大条鱼吃大头鱼...系咪好顺口呢~

去到的时候,天开始变灰暗,一下子就下暴雨了,这个周末又预示着雨水天气,我超讨厌,湿湿的,真令人觉得郁闷

去到的时候人不多,但是坐下一下子人就多起来了,而且很多是熟客呢~都很会点菜

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这里的菜式很搞笑的,最特别的是有日鱼和夜鱼,妈咪话是不是即是日用和夜用的意思啊?马上晕厥,为了一探究竟,我们点了一条泉水脘鱼,用来一鱼两食,一半日一半夜
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这就是夜鱼啦,主要是有一些大蒜起锅,之后放了陈皮、萝卜还有烧肉一起下去煮,萝卜很入味,别看他炸成表面那么金黄,里面的肉还是很嫩的 ,味道的话,用一个比喻来形容吧,就像晚上了,女孩子要化妆去蒲~~味浓~!
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这个就是日鱼啦,日鱼是比较清淡的,不过味道真系非常好,都是有些陈皮,我发觉顺德菜最大的特点就是有陈皮,鱼还是做清淡点的菜式比较好吃,这样才能将鱼肉的鲜味突出嘛~~
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继续水东芥菜,我的最爱,拿拿拿...Mr覃,证据啊,谁说水东芥菜吃的时候要吃叶的,这不是都把叶子砍掉才炒吗...那天还是厨房惊叹了十分钟,说我浪费粮食~!鄙视鄙视
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这个菜叫鹅肝鱼肠煎蛋,因为上得太迟啦~大家都给日鱼夜鱼塞饱了,吃不出鹅肝味道,剩下了很多,就连平时战斗力最强大的妈咪都举械投降了,看吖~上面都是有陈皮的,陈皮的功用真大,回家要去自制一些才行
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饭毕不要发票还送了一只大炮,Mr覃就答应了..

吃饭后又下起大雨了,还有开车送到我们楼下,呢餐饭好开心啊~多谢Mr覃咁辛苦都抽空出来陪我和我爸爸妈妈

不过我好贪心的,希望有日后周周都能有一次啦~O(∩_∩)O

   
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